清瀬市は、農業が盛んな街として有名ですが、実は清瀬市には5軒の牧場があり都内有数の規模を誇る、都心に近い酪農地でもあります。清瀬の牧場で搾られた生乳が「東京牛乳」やチーズの原料として出荷されていますが、目黒区碑文谷にあるGOOD CHEESE LABORATORYでは、フレッシュチーズに加工され、GOOD CHEESEの運営するレストランやDEAN&DELUCAカフェなどで、提供されています。
清瀬市観光協会でも、各イベントで販売し、大好評のこのチーズが、市役所本庁舎1階売店で販売されています。
清瀬産の生乳から作られた大人気のチーズ、この機会にどうぞお買い求めください。

＜市役所本庁舎1階売店　販売予定日＞
5/21（水）8:30～
6/18（水）8:30～
※2025年度は、毎月第3水曜日に販売予定